La carte De re coquinariaDe re coquinaria

De re coquinaria

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe
Œuvre
Domaine
Arts et lettres
Coût en Savoir
5
Dans les collections
Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

De re coquinaria ou L'Art culinaire est le nom donné à une compilation de recettes culinaires romaines en dix livres constituée à la fin du IVe siècle. On y trouve par exemple les recettes du « Cochon de lait à la sauce piquante », de la « Saucisses de Lucanie » ou des « Sauces pour le faisan ».

Extrait de l’article « De re coquinaria » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : http://www.lib.k-state.edu/, Public domain, via Wikimedia Commons.

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