Sucre muscovadoSucre muscovado
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le sucre muscovado ou mascobado (du portugais mascavado : non raffiné), également appelé sucre de la Barbade, khandsari ou khand, est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance des Philippines et de l’Île Maurice.
Extrait de l’article « Sucre muscovado » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Fumikas Sagisavas, CC0, via Wikimedia Commons.
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