FritureFriture
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
- Classe
- Invention
- Domaine
- Sciences et techniques
- Coût en Savoir
- 2
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
La friture est un mode de cuisson qui utilise de la matière grasse alimentaire comme vecteur de la chaleur qui altère l'aliment. Elle est notamment utilisée pour cuire les frites mais aussi les poissons, les beignets…
Extrait de l’article « Friture » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Kwiki, Public domain, via Wikimedia Commons.
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