PajeonPajeon
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le pajeon (hangul : 파전) est un plat sud-coréen, dérivé du jeon, faisant partie des banchan, plats d'accompagnement. Le pajeon est fait de pâte à crêpe, d'oignons verts et d'un pannage d’œuf mélangés avec différents ingrédients et que l'on cuit alors à l'huile.
Extrait de l’article « Pajeon » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Brücke-Osteuropa, CC0, via Wikimedia Commons.
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