NikujagaNikujaga
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
- Classe
- Notion
- Domaine
- Sciences et techniques
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
Le nikujaga (肉じゃが, littéralement « viande-pomme de terre ») est un plat japonais constitué de viandes, pommes de terre et oignons cuits dans un bouillon sucré au soja, inventé à la fin du XIXe siècle.
Extrait de l’article « Nikujaga » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
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