Tofu puantTofu puant
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
Le tofu puant (chinois : 臭豆腐 ; pinyin : chòu dòufu) est un tofu fermenté dégageant une odeur et un goût parfois proche du munster ou d'autres fromages très forts.
Extrait de l’article « Tofu puant » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : The original uploader was Richy at Chinese Wikipedia., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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