Sbrinz

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le sbrinz est un fromage suisse corsé à pâte dure au lait cru de vache, originaire de Suisse centrale et fort d’une tradition séculaire. Il bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) depuis le 24 avril 2002.

Extrait de l’article « Sbrinz » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Mussklprozz at German Wikipedia, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.