Kassler

Rareté : Commune

La rareté la plus courante : la plupart des articles de Wikipédia deviennent des Communes.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le Kassler ou Kasseler est, dans la cuisine allemande et alsacienne, une pièce de porc salée et légèrement fumée. C'est la partie maigre et tendre du porc. Le fumage s'effectue à chaud ou à froid. Destiné à être consommé chaud ou froid, on le sert souvent avec de la choucroute, des pommes de terre, ou du chou frisé.

Extrait de l’article « Kassler » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : de:User:Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.