La carte SaloSalo

Salo

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

Le salo — en ukrainien : сало — est un plat composé de graisse animale sous-cutanée, le plus souvent de porc. Le salo jeune désigne une graisse fraîche, encore peu salée. Le salo ancien, en revanche, est fortement salé et conservé pendant une longue période.

Extrait de l’article « Salo » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Roland Geider (Ogre), Public domain, via Wikimedia Commons.

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