CouscoussierCouscoussier
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
À l'origine, le couscoussier était un plat en terre percé de trous, adaptable au-dessus d'une marmite contenant de l'eau. Ce plat en terre était garni de couscous afin qu'il cuise à la vapeur. La préparation faite dans ce plat en terre est le couscous.
Extrait de l’article « Couscoussier » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Catskingloves, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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