LeblebiLeblebi
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le leblebi (en arabe : لبلابي, en turc : leblebi, en arménien : Խրթխրթան սիսեռ et en persan : نخودچی) est un amuse-gueule dont l'appellation vient de l'Iran, signifiant « pois chiches grillés ». C'est un mets très consommé en Afghanistan, Tadjikistan ,Tunisie, en Algérie, en Iran et en Turquie.
Extrait de l’article « Leblebi » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Physicistjedi, Public domain, via Wikimedia Commons.
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