Sang

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe

Notion

Domaine

Sciences et techniques

Dans les collections

Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

Le sang animal peut être consommé comme aliment, souvent en combinaison avec la viande. Le sang peut être préparé sous forme de boudin noir, dans une soupe de sang, comme épaississant pour les sauces, ou être conservé, salé, pour faire face à des périodes de pénurie alimentaire.

Extrait de l’article « Sang (aliment) » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Urci dream, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.