Jambon ibériqueJambon ibérique
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le jamón ibérico, ou jambon ibérique en français (parfois appelé improprement pata negra en France, l'une de ses variétés haut de gamme), est une salaison de jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays.
Extrait de l’article « Jambon ibérique » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Xemenendura, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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