Sauce hoisinSauce hoisin
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
- Classe
- Notion
- Domaine
- Sciences et techniques
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
La sauce hoisin (cantonais : hoi2 sin1 zoeng3 ; mandarin : hǎixiānjiàng ; chinois traditionnel : 海鮮醬 ; chinois simplifié : 海鲜酱), également dite sauce barbecue chinoise est une sauce épaisse et épicée communément utilisée dans la cuisine chinoise pour laquer les viandes, faire sauter viandes et légumes ou simplement comme trempette.
Extrait de l’article « Sauce hoisin » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : https://www.flickr.com/photos/joyosity/, CC BY 2.5, via Wikimedia Commons.
Ouvre des boosters gratuits et ajoute Sauce hoisin à ta collection.
Jouer gratuitement
