Sirop d'agaveSirop d'agave
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le sirop d'agave (également appelé « nectar » d'agave ou aguamiel) est un édulcorant produit à partir de plusieurs espèces d'agaves dont Agave tequilana (également appelé « agave bleue » ou « agave à tequila »). Le sirop d'agave est moins visqueux que le miel et son goût est plus doux.
Extrait de l’article « Sirop d'agave » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Sharky78, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons.
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