Cuisine des OuïghoursCuisine des Ouïghours
Commune
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La cuisine ouïghoure (en ouïghour : ئۇيغۇر تائاملىرى, Uyghur Taamliri, Уйғур Таамлири, en chinois : 維吾爾菜 ; pinyin : wéiwú'ěr cài) est l'une des principales cuisines du Xinjiang (en chinois : 新疆菜 ; pinyin : xīnjiāng cài), région autonome du nord-ouest de la Chine.
Extrait de l’article « Cuisine des Ouïghours » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Rjanag, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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