MoambeMoambe
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La moambe est un mets d'Afrique centrale ou équatoriale, connu sous cette appellation au Congo. La sauce est préparée à partir de noix de palme pilées dont on retire la pulpe qui sera la base de la sauce. On peut y ajouter du poisson, du poulet, des légumes, etc.
Extrait de l’article « Moambe » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Fan Majie 範瑪姐, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.
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