La carte Gâteau au fromage japonaisGâteau au fromage japonais

Gâteau au fromage japonais

Commune

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le gâteau au fromage japonais est une recette de cheesecake créée par le chef japonais Tomotaro Kuzuno, qui s'est inspiré d'un käsekuchen (une variante allemande du cheesecake) qu'il a rencontré lors d'un voyage à Berlin dans les années 1960.

Extrait de l’article « Gâteau au fromage japonais » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : stu_spivack, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.

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