MettwurstMettwurst
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La mettwurst est une saucisse fumée traditionnelle de la charcuterie d'Europe de l'Ouest. On la trouve en Allemagne, mais aussi en Alsace, au Luxembourg, en Suisse et aux Pays-Bas. Elle est faite à partir de viande de porc hachée, puis fumée.
Extrait de l’article « Mettwurst » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Tamorlan, CC BY 2.5, via Wikimedia Commons.
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