Calmar fritCalmar frit
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le calmar frit ou fritot de calamar est une spécialité culinaire de nombreuses cuisines du monde, dont les cuisines française, espagnole, italienne, turque ou philippine, à base de calmars coupés en anneaux ou en lanières, trempés dans la farine ou dans une pâte à beignet et frits à l'huile.
Extrait de l’article « Calmar frit » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Francesc Fort, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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