Orange GGNOrange GGN
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
L'orange GGN (parfois orange CGN), ou orange d'alpha-naphtol, est un colorant orangé anciennement utilisé comme colorant alimentaire (sous le numéro E111) jusqu'à ce que l'on découvre sa toxicité (c'est un inhibiteur de la respiration mitochondriale). Il est interdit en Europe depuis le 1er janvier 1978.
Extrait de l’article « Orange GGN » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : No machine-readable author provided. Shaddack assumed (based on copyright claims)., Public domain, via Wikimedia Commons.
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