Gélatine de peau d'âneGélatine de peau d'âne
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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- Invention
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Ce qu’en dit Wikipédia
La gélatine de peau d'âne ou ejiao est une substance issue de la peau de utilisée notamment dans la médecine traditionnelle chinoise mais aussi pour la fabrique de gâteaux par les Chinois.
Extrait de l’article « Gélatine de peau d'âne » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Deadkid dk, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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