ButyromètreButyromètre
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le butyromètre est un instrument de mesure utilisé pour déterminer la teneur en matière grasse du lait ou des produits laitiers par la méthode Gerber, inventée par le chimiste Suisse Niklaus Gerber.
Extrait de l’article « Butyromètre » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Butyrometer.gif: Reto Ermatinger (Choel) Butyrometer_copy.png: Choell, edit by pro2 derivative work: Hic et nunc (talk), CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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