Méthode de Kjeldahl

Méthode de Kjeldahl

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe
Invention
Domaine
Sciences et techniques
Coût en Savoir
4
Dans les collections
Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

La méthode de Kjeldahl est une technique de détermination du taux d'azote dans un échantillon. Elle est applicable pour le dosage de l’azote de différents composés azotés tels les amines et les sels d’ammonium quaternaires.

Extrait de l’article « Méthode de Kjeldahl » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

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