Œufs à la neigeŒufs à la neige
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
- Classe
- Notion
- Domaine
- Sciences et techniques
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
Les œufs à la neige ou îles flottantes sont un entremets ou dessert de la cuisine française, composé de blancs d'œufs sucrés, fouettés, pochés ou cuits au lait au bain-marie, généralement nappés de caramel, et servis sur une crème anglaise.
Extrait de l’article « Œufs à la neige » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Juhan Harm., CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.
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