Volaille de BresseVolaille de Bresse
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La volaille de Bresse, qui inclut le poulet de Bresse, la poularde de Bresse, le chapon de Bresse et la dinde de Bresse, est un ensemble de productions avicoles défini par une appellation d'origine contrôlée (AOC) française précisant une zone, des pratiques d'élevage et une origine.
Extrait de l’article « Volaille de Bresse » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : User:Aleks, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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