Freekeh

Rareté : Commune

La rareté la plus courante : la plupart des articles de Wikipédia deviennent des Communes.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe

Invention

Domaine

Société

Coût en Savoir

1

Dans les collections

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le freekeh, appelé aussi frikeh, frik ou farik, est un aliment élaboré à partir d'une variété de blé dur vert (Triticum turgidum subsp. durum). La céréale est cueillie avant maturité et débarrassée du son qui l'enveloppe par torréfaction à feu ouvert.

Extrait de l’article « Freekeh » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Kristen Taylor, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.