Maamoul

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le maamoul (en arabe : معمول) [mɑʕmuːl] est une pâtisserie sablée arabe fourrée de dattes, de pistaches, de noix, ou parfois d’amandes ou de figues, populaire au Liban, dans le monde arabe, et notamment au Levant. Le biscuit peut être confectionné en forme de bille, de dôme ou aplati.

Extrait de l’article « Maamoul » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : fugzu, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.