SongpyeonSongpyeon
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le songpyeon (coréen : 송편 ; hanja : 松-) est un tteok (pâtisserie à base de riz gluant) confectionné et consommé pour la fête de la mi-automne (chuseok en coréen). C'est une sorte de ravioli à la pâte de riz gluant, fourré de graines de sésame et miel, de pâte d'azuki sucrée ou de pâte de châtaignes.
Extrait de l’article « Songpyeon » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Korea.net / Korean Culture and Information Service, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
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