Banchan

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le banchan (hangul : 반찬 ; hanja : 飯饌), parfois écrit dans une autre romanisation : panch'an, est un plat d'accompagnement de la cuisine coréenne, servi dans de petits contenants et placé au centre de la table.

Extrait de l’article « Banchan » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : stuart spivack (a flickr user), CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.