Bol alimentaire
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le bol alimentaire (ou bolus) est défini, en physiologie, par la masse compacte et homogène d'aliments ingérés, mastiqués et imprégnés de salive, formée sur la partie supérieure de la langue et prête à être déglutie en un seul temps. La création du bol alimentaire constitue le temps buccal (ou oral) de la digestion.
Extrait de l’article « Bol alimentaire » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
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