La carte Chou farciChou farci

Chou farci

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Un chou farci (cigare au chou ou paupiette de chou) est un mets traditionnel de nombreux pays du monde. Mais il est à l'origine un plat byzantin, où l'on utilisait la feuille de vigne pour enrouler la farce.[réf. nécessaire]

Extrait de l’article « Chou farci » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Burkhard Mücke, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.

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