Œuf de cent ansŒuf de cent ans
Ultra rare
Rareté : Ultra rare
Un sujet connu dans le monde entier : quelques milliers de cartes seulement.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
- Classe
- Invention
- Domaine
- Société
- Coût en Savoir
- 2
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
L'œuf de cent ans est un mets chinois (chinois simplifié : 皮蛋 ; pinyin : pídàn, littéralement « œuf dans la peau ») qui s'obtient en laissant vieillir un œuf dans des conditions très particulières. Ces conditions amorcent un processus chimique qui change sa texture, sa couleur et son goût.
Extrait de l’article « Œuf de cent ans » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : irrational_cat, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
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