Okrochka

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

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Ce qu’en dit Wikipédia

L'okrochka ou plus rarement akrochka (en russe : окро́шка [ɐˈkroʂkə]) est une soupe froide de Russie. Son nom peut-être rapproché du russe крошить (krochit), qui signifie « émietter ».

Extrait de l’article « Okrochka » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Nikkolo, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.