Cuisine fusionCuisine fusion
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
- Classe
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- Sciences et techniques
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
La '''cuisine fusion''' est à la fois une mode culinaire des années 1980-1990 et un type de cuisine qui confronte plusieurs cuisines, plusieurs cultures ou techniques étrangères les unes des autres dans une même assiette ou dans un même plat.
Extrait de l’article « Cuisine fusion » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Chensiyuan, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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