PhyllodulcinePhyllodulcine
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La phyllodulcine est un édulcorant naturel présent dans les feuilles de plusieurs espèces du genre Hydrangea, notamment Hydrangea macrophylla et H. serrata, et utilisé de longue date par les Japonais pour sucrer le thé.
Extrait de l’article « Phyllodulcine » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Ed (Edgar181), Public domain, via Wikimedia Commons.
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