Café de ollaCafé de olla
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le café de olla est une boisson mexicaine à base de café aromatisé à la cannelle et au piloncillo, ou avec d'autres épices suivant les variantes. Il tient son nom du récipient dans lequel il est préparé : la olla ou olla de barro (es), un petit pot ou cocotte de céramique.
Extrait de l’article « Café de olla » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : ProtoplasmaKid, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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