Kneidleh

Rareté : Commune

La rareté la plus courante : la plupart des articles de Wikipédia deviennent des Communes.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

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Ce qu’en dit Wikipédia

Les kneidleh ou kneidlach (yiddish : קניידלעך kneydlekh pluriel, singulier קניידל kneydl; avec de nombreuses autres translittérations; judéo-alsacien : Matzeknèpfle, "boutons de matza"), aussi appelés en anglais matzo balls sont des boulettes de semoule de pain azyme mélangée à des œufs battus, de l'eau et de la graisse, telle que l'huile, la margarine, ou de la graisse de poulet, et parfois farcies de foies de volaille.

Extrait de l’article « Kneidleh » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Jonathunder, GFDL 1.2, via Wikimedia Commons.