MontasioMontasio
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le montasio est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non-cuite, typique de l'Italie nord-orientale, produit principalement dans la région du Frioul-Vénétie Julienne, soumis à des procédures de production et d'affinage strictes, établies et supervisées par le consortium basé à Codroipo (province d'Udine).
Extrait de l’article « Montasio » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Shabicht, CC0, via Wikimedia Commons.
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