Coq au vinCoq au vin
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
Le coq au vin est un mets emblématique de la cuisine française, à base de découpes de coq marinées, puis braisées dans un vin rouge ou blanc, agrémentée d'un bouquet garni, de lardons, de champignons, de carottes et d'oignons.
Extrait de l’article « Coq au vin » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Breville USA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.
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