TarhonyaTarhonya
Commune
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le tarhonya ([ˈtɒɾhoɲɒ], en slovaque : tarhoňa) désigne une préparation culinaire de pâtes sèches d'origine hongroise, également utilisée en Slovaquie. La base du tarhonya est une pâte à base de farine, d'œufs, de sel et d'eau. Comme la pâte à nouilles, elle peut être étalée et découpée.
Extrait de l’article « Tarhonya » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Nillerdk, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons.
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