BibingkaBibingka
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le bibingka est un type de gâteau de riz cuit au four originaire des Philippines. Il est généralement consommé au petit déjeuner, notamment pendant la période de Noël. Il est traditionnellement cuit dans des pots en argile garnis de feuilles. C'est un sous-type de kakanin (gâteaux de riz) dans la cuisine philippine.
Extrait de l’article « Bibingka » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Sabilal Rusadi, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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