Chocolat ruby

Chocolat ruby

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe
Œuvre
Domaine
Arts et lettres
Coût en Savoir
2
Dans les collections
Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

Le chocolat ruby est une variété de chocolat conçue par l'entreprise de cacao belgo-suisse Barry Callebaut. Son développement a commencé en 2004, et elle a été dévoilée en 2017. Sa texture rappelle celle du chocolat blanc et son goût, celui des baies avec des notes d’agrumes.

Extrait de l’article « Chocolat ruby » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

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