CuminaldéhydeCuminaldéhyde
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le cuminaldéhyde, cuminol ou 4-isopropylbenzaldéhyde est un composé organique aromatique de formule C10H12O. Il est constitué d'une molécule de benzaldéhyde substitué par un groupe isopropyle en position 4 (para). Son odeur agréable fait qu'il est utilisé en parfumerie ainsi que pour d'autres produits cosmétiques.
Extrait de l’article « Cuminaldéhyde » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Jü, CC0, via Wikimedia Commons.
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