Citrate monosodiqueCitrate monosodique
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le citrate monosodique ou citrate biacide de sodium est un composé organique de formule NaC6H7O7. C'est le sel biacide de sodium de l'acide citrique.
Extrait de l’article « Citrate monosodique » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Edgar181 (talk), Public domain, via Wikimedia Commons.
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