Phloridzine

Rareté : Commune

La rareté la plus courante : la plupart des articles de Wikipédia deviennent des Communes.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe

Notion

Domaine

Sciences et techniques

Dans les collections

Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

La phloridzine (ou phlorizine) est un O-hétéroside de dihydrochalcone que l'on rencontre dans la nature. Elle possède une saveur sucrée intense, c'est un précurseur du colorant jaune POP et un inhibiteur compétitif du D-glucose sur les transporteurs SGLT (Sodium Glucose Transporter).

Extrait de l’article « Phloridzine » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Yikrazuul, Public domain, via Wikimedia Commons.