Phosphate de sodiumPhosphate de sodium
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique est un composé chimique de formule Na3PO4. Le TSP est utilisé comme agent de nettoyage, adjuvant, lubrifiant, additif alimentaire, détachant et dégraissant. C'est l'additif alimentaire E339(iii).
Extrait de l’article « Phosphate de sodium » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Ondřej Mangl, Public domain, via Wikimedia Commons.
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