La carte AcarajéAcarajé

Acarajé

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Sciences et techniques
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Ce qu’en dit Wikipédia

L'acarajé est une spécialité culinaire afro-brésilienne faite à partir d'une pâte à base de niébé, d'oignon et de sel. Cette pâte est frite en petites boules dans de l'huile de palme.

Extrait de l’article « Acarajé » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : AkinkuotuFunmi, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.

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