LecsóLecsó
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
Le lecsó (/ˈlɛtʃoʊ/) est un ragoût de légumes traditionnel de la cuisine hongroise cuisiné à partir de poivrons, de tomates, d'oignons, de sel et de paprika doux ou piquant moulu. Les oignons et les poivrons sont généralement sautés dans du saindoux, du lard, de la graisse de bacon ou de l'huile de tournesol.
Extrait de l’article « Lecsó » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Top Budapest, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.
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