Rasgulla

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

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Ce qu’en dit Wikipédia

Rasgulla (bengalî : রসগোল্লা, rôshogolla ; API : [ˈrɔʃoˌgolːa] ; oriya : ରସଗୋଲା, rasagolla ; hindî : रसगुल्ला, rasgulla), est un dessert traditionnel du Bengale et d'Odisha, consistant en boules de fromage non mûr ou de lait caillé (chenna), baignant dans un sirop sucré.

Extrait de l’article « Rasgulla » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : User:Utcursch, based on images from User:Psubhashish (Subhashish Panigrahi) and User:Pamri, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.